２月シーズンドリンク考案中。 | 静岡のタイ古式マッサージ＆カフェ wai room

２月シーズンドリンク考案中。

2014/01/24

気づけば１月もすでに後半戦！？！？お正月が明けると早いですね・・・

皆様こんにちは、ワイルームのカフェ担当セラピストの小泉です。

毎月、２０日あたりから来月のシーズンドリンク＆デザートを考えはじめます。

少しでも美味しい、ほっこりする物を楽しんで頂ければと思い、私のレシピ帖やら雑誌やら・・・・

いろんな所からヒントをもらって、そこから考えています♪

でも最近は、「いっそのこと、お客様に何を食べたいか聞いてしまった方が早いのでは・・・？」という考えにいたって、お客様へリサーチをかける機会が増えました。

実は、今月お出ししている「ハニーレモンティー」もお客様からのリクエストなんですよ！

ちなみにそのお客様から頂いたお題は、「寒いから、あったかい蜂蜜レモンなんちゃら的な」でした。笑

Ｏ様、アイディア提供ありがとうございました＾＾♪

来月分のアイディアは、また別のお客様にお伺いしたところ、「ヘルシーなもの」「マテ茶的な感じ」とお題を頂いたので

マテ茶・・・マテ茶といえば、脂肪燃焼・・・脂肪燃焼といえば・・・

そう！最近流行の！脂肪燃焼スープ！！

雑誌などでも、よく取り上げられていますよね。

決まり！！来月のドリンクは、「脂肪燃焼☆スープ！！！！！」だ！！！！

どんなスープにするかは、これからレシピを作って試作してからのお楽しみ。

デザートの方についても、これからしっかり考えていく予定。こちらもお楽しみに。