2月シーズンドリンク考案中。 | 静岡のタイ古式マッサージ&カフェ wai room

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2月シーズンドリンク考案中。

2014年01月24日

気づけば1月もすでに後半戦!?!?お正月が明けると早いですね・・・

皆様こんにちは、ワイルームのカフェ担当セラピストの小泉です。

 

毎月、20日あたりから来月のシーズンドリンク&デザートを考えはじめます。

少しでも美味しい、ほっこりする物を楽しんで頂ければと思い、私のレシピ帖やら雑誌やら・・・・

いろんな所からヒントをもらって、そこから考えています♪

 

でも最近は、「いっそのこと、お客様に何を食べたいか聞いてしまった方が早いのでは・・・?」という考えにいたって、お客様へリサーチをかける機会が増えました。

 

実は、今月お出ししている「ハニーレモンティー」もお客様からのリクエストなんですよ!

ちなみにそのお客様から頂いたお題は、「寒いから、あったかい蜂蜜レモンなんちゃら的な」でした。笑

O様、アイディア提供ありがとうございました^^♪

 

来月分のアイディアは、また別のお客様にお伺いしたところ、「ヘルシーなもの」「マテ茶的な感じ」とお題を頂いたので

マテ茶・・・マテ茶といえば、脂肪燃焼・・・脂肪燃焼といえば・・・

そう!最近流行の!脂肪燃焼スープ!!

 

雑誌などでも、よく取り上げられていますよね。

 

決まり!!来月のドリンクは、「脂肪燃焼☆スープ!!!!!」だ!!!!

どんなスープにするかは、これからレシピを作って試作してからのお楽しみ。

 

デザートの方についても、これからしっかり考えていく予定。こちらもお楽しみに。

 

 

 


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