夏の定番 | 静岡のタイ古式マッサージ&カフェ wai room

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夏の定番

2013年06月20日

こんにちは! 木曜担当、松元です。

 

台風到来で雨が続き、ますます湿気の多い時期になりましたね。

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

 

今日は夏の定番「そうめん」についてです。

そうめんは必ず湯通しし、水洗いして食べますが、実はその時に糖質以外の多くの栄養素が流れてしまっているのです。

夏バテで食欲がない時には食べやすい一品ですが、そうめんとめんつゆだけで食べてしまうと、逆に夏バテが進んでしまうのです!

 

そんな時の強い味方が「薬味」なのです。薬味は簡単に栄養を補ってくれますので、ぜひ「薬味」と一緒に召し上がってみて下さい。

では、どんな効能があるのか?早速チェックしてみましょう。

 

ゴマ・・・脂肪分解、便通改善

生姜・・・代謝アップ、疲労回復、夏バテ解消

梅・・・疲労回復、食欲増進、虚弱体質改善

オクラ・・・夏バテ防止、コレステロール上昇防止

しそ・・・食欲増強

大根おろし・・・消化補助

みょうが・・・血行促進、消化促進、眠気覚まし

 

などなど、それぞれの食材によって効能も変わります。

お好みの薬味で、暑い夏を乗り切りましょう!

 

 

さて、最近妙にそうめんを見る機会があるのはなぜでしょうか・・・?笑

疑問に思った方、ぜひワイルームへお立ち寄り下さい!

 


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